bienfaits du kefir pour maigrir
décembre 14, 2021

Les bienfaits du kéfir : qu’est-ce que c’est et comment ça marche ?

Par Candice

Voulez-vous savoir comment le kéfir est bénéfique pour la perte de poids ? Le kéfir est un produit laitier fermenté qui est consommé depuis des siècles en Europe de l’Est et au Moyen-Orient. Il est fabriqué à partir de bactéries vivantes, de levure et de sucre. Cette boisson ressemble au yaourt mais son goût est plus acide que celui du yaourt. Les bienfaits du kéfir sont nombreux : pour maigrir ou aider à maintenir une flore intestinale saine, améliorer la digestion et réguler les selles, garder votre peau propre et réduire le taux de cholestérol !

Quel est la définition exacte du kefir ?

Le régime kéfir est un régime hypocalorique et hyperprotéiné qui vous aide à perdre du poids rapidement et efficacement. Le kéfir est une boisson lactée fermentée riche en probiotiques, des bactéries bénéfiques qui aident à améliorer la digestion et à réguler le transit intestinal. Le kéfir contient également des protéines, du calcium et de la vitamine D, qui sont tous des éléments essentiels à la santé.

Comment fonctionne le kéfir ?

Le kéfir vous aide à perdre du poids de deux façons : en favorisant une flore intestinale saine et en réduisant votre appétit. Les probiotiques contenus dans le kéfir contribuent à améliorer la digestion et à garder vos intestins propres. Cela permet de réduire le nombre de calories absorbées par les aliments. Le kéfir permet également de réduire l’appétit en stimulant la sécrétion du peptide YY (PYY), qui contrôle la sensation de faim.

Une flore intestinale saine est également bénéfique pour le système immunitaire, régule le transit intestinal et réduit le taux de cholestérol

Quels sont les bienfaits du kéfir ?

Le kéfir est riche en vitamines B12 et D, en calcium, magnésium, potassium et phosphore, tous les nutriments essentiels à une santé optimale et à la perte de poids. Il contient également l’acide aminé leucine, qui aide à réduire les fringales car il augmente la production de PYY (peptide YY), une hormone qui signale au cerveau que vous êtes rassasié.

Le kéfir est bénéfique pour la peau car il élimine les cellules mortes des couches superficielles de l’épiderme et aide à prévenir les points noirs et l’acné. Le kéfir est également un agent anti-inflammatoire naturel, ce qui le rend idéal pour traiter l’eczéma et le psoriasis.

3 faits insolites sur le kefir

Le kéfir a été consommé pour la première fois il y a plus de 2000 ans dans les montagnes du Caucase.

Le kéfir est fabriqué à partir de lait, d’eau et de sucre, et contient une variété de bactéries et de levures bénéfiques pour la santé.

Enfin le kéfir a un goût aigre et ressemble au yaourt, mais il est plus acide.