Tupperware plastique toxique pour votre santé
décembre 07, 2019

Tupperware plastique toxique pour votre santé

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Beaucoup d'entre nous ont grandi à l'époque Tupperware. Les réfrigérateurs de nos parents étaient pleins de contenants de plastique pour entreposer les aliments, et nous avons même gardé des bacs de glaces en plastique pour conserver les restes !

Beaucoup de choses ont changé depuis, et de plus en plus de recherches montrent que le plastiquelibère des produits chimiques dans nos aliments et nos boissons, ce qui peutnuire à notre santé. Il a été démontré que les plastiques comme lebisphénol A (BPA) et le bisphénol S (BPS) ont des propriétés œstrogéniques imitant les hormones. Le BPA a même été associé à des tumeurs du cancer du sein. A la fin de cet article, nous vous proposons sur les alternatifs, au plastique comme les tupperware en inox.

Bien que le BPA ait été retiré de nombreux plastiques en raison de la demande des consommateurs, il a été systématiquement remplacé par du BPS, qui pourrait être encore plus toxique. Des études montrent qu'il est maintenant présent dans 81 % du sang analysé et qu'il peut entraîner des maladies comme le diabète, l'obésité, l'asthme, les anomalies congénitales et le cancer. Certains fabricants, n'utilisent plus de Bpa dans les tupperware. Ce n'est pas parce qu'un produit est étiqueté sans BPA qu'il est sûr.

Tupperware est-il sans BPA ?

Mais le Bpa c’est quoi ?

Mais le Bpa c’est quoi ?

Le BPA (bisphénol A) est un produit chimique qui est ajouté à de nombreux produits commerciaux, y compris les contenants alimentaires et les produits d'hygiène.

Il a été découvert pour la première fois dans les années 1890, mais les chimistes ont réalisé dans les années 1950 qu'il pouvait être mélangé à d'autres composés pour produire des plastiques solides et résistants.

De nos jours, les plastiques contenant du BPA sont couramment utilisés dans les contenants alimentaires, les biberons et autres articles.

Le BPA est également utilisé pour fabriquer des résines époxydes, qui sont étalées sur le revêtement intérieur des contenants alimentaires en conserve pour empêcher le métal de se rouiller et de se briser.

Tupperware plastique danger

En plus de la toxicité pour le développement, le BPA a également été associé :

  • Déséquilibres hormonaux
  • Risque accru d’infertilité, de fausse couche et de naissance prématurée
  • Cancer de la prostate
  • Diabète de type 2
  • Troubles du comportement chez l’enfant
  • Altération du développement neurologique
  • Maladies cardio-vasculaires
  • Obésité

Tupperware est-il sans BPA ?

Ce que vous devriez savoir sur les plastiques et la salubrité des aliments

Tupperware plastique danger

Étant donné les opinions divergentes et les résultats peu concluants des recherches sur les effets nocifs potentiels du BPA sur la santé, de nombreuses personnes choisissent d'utiliser des plastiques sans BPA. Et évitent les sources d'exposition connues, comme les plastiques polycarbonates. Comme nous l'avons mentionné précédemment, de nombreux plastiques utilisés pour l'entreposage des aliments et des boissons sont des sources potentielles de BPA. 

Comment réduire l'exposition au BPA

Bien qu'il soit pratiquement impossible d'éliminer complètement le contact avec le BPA, vous pouvez réduire l'exposition de votre famille à ce produit chimique. Le Groupe de travail sur l'environnement formule les suggestions suivantes :

  • Limitez votre consommation d'aliments en conserve, surtout si vous êtes enceinte.
  • Recherchez des aliments en conserve étiquetés sans BPA ou achetez des aliments emballés dans des pots en verre ou des cartons en carton ciré.
  • N'utilisez pas de vieux biberons, tasses, assiettes et contenants alimentaires portant les lettres "PC" pour le polycarbonate ou l'étiquette de recyclage #7 pour les aliments. Tous les produits #7 ne sont pas en polycarbonate, mais ils peuvent l'être.
  • Ne mettez pas les aliments au micro-ondes dans des contenants en plastique.
  • Dans la mesure du possible, dites non aux tickets de caisse.
  • Ne donnez jamais à un enfant un ticket de caisse pour le tenir ou jouer avec lui.
  • Lavez-vous les mains avant de préparer et de manger des aliments après avoir manipulé les tickets de caisse.

En 2013, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) déclarait que le papier thermique « représentait la deuxième source la plus importante de bisphénol A après l’alimentation », jusqu’à 15 % de l’exposition totale pour certains groupes. Pour en savoir plus, nos confrères vous explique tout sur le Bpa contenu dans le ticket de caisse.

Les alternatifs au Tupperware en plastique

Le Tupperware en verre

Le Tupperware en verre

Si vous avez travaillé sur vos résolutions écologiques cette année, choisir des contenants d'entreposage plus sécuritaires devrait être sur votre liste. Le verre est l’un des alternatives au plastique pour le stockage des aliments. Il y a quelques années, les contenants d'entreposage d'aliments en verre étaient difficiles à trouver et coûteux. Les prix ont beaucoup baissé et les principaux fabricants ajoutent de l'entreposage de verre à leurs gammes, ce qui en fait une solution beaucoup plus accessible.

Cependant l’inconvénient du verre est qu’il se casse plus facilement et on se retrouve à racheter ssa gamme de Tupperware en verre.

Le Tupperware en inox

Si vous ne voulez pas passer au verre mais que vous voulez quand même quelque chose de plus sûr que le plastique, vous pouvez choisir l'acier inoxydable 304. Ce matériau ne relâche aucun produit chimique volatile dans vos aliments. Utilisez des contenants de verre ou en inox alimentaire. Découvrez notre collection de tupperware en inox.

tupperware inox

Évitez les matières plastiques à haut risque

Il existe plusieurs familles de plastiques, répertoriées de 1 à 7. Les plus potentiellement toxiques sont le polyéthylène téréphtalate (PETE), le polychlorure de vinyle (PVC), le polypropylène (PP), le polystyrène (PS) et le polycarbonate (PC), qui correspondent respectivement aux numéros 1, 3, 5, 6 et 7.  Si vous les voyait sur les emballages, fuyiez les sans vous retourner.

Assurez-vous également de jeter, au recyclage, les contenants de plastique qui sont égratignés, mal usés ou trouble. Et ne les utilisez pas au micro-ondes ou au lave-vaisselle pour plus de sécurité.

Devrais-je mettre des contenants de plastique au micro-ondes ?

les matières plastiques à haut risque

Lorsque vous chauffez des aliments au four à micro-ondes à l'aide de contenants ou d'emballages en plastique, les produits chimiques peuvent s'échapper du contenant et s'infiltrer dans les aliments, ce qui augmente votre risque de cancer.

Conclusion

Pour diminuer le risque de tomber malade gravement, éliminez ce contenant, facilement remplaçable finalement. Le verre et l’inox sont les 2 seuls matériaux sain pour votre santé. Vous pouvez découvrir notre collection de tupperware en inox, à emporter eau travail, à utiliser pour les restes de vos aliments. Il est temps d’agir et de prendre soin de notre santé.

Vous voulez en savoir plus sur les recherches scientifiques menées :

Des scientifiques indépendants ont concentré leurs efforts sur les essais in vivo. Deborah Kurrasch, de l'Université de Calgary, s'est tournée vers les poissons zèbres pour étudier les effets du BPS sur le développement embryonnaire. Le développement cérébral chez les poissons zèbres est semblable à celui des humains, mais beaucoup plus facile à suivre. Lorsque les poissons ont reçu des doses de BPS à des concentrations semblables à celles d'une rivière voisine, la croissance neuronale a explosé, augmentant de 170 % pour les poissons exposés au BPA et de 240 % pour ceux exposés au BPS.

Au fur et à mesure que les poissons vieillissaient, ils ont commencé à faire le tour de leur bassin beaucoup plus rapidement et de façon plus erratique que les poissons non exposés. Les chercheurs ont conclu que l'augmentation de la croissance neuronale conduit probablement à l'hyperactivité. Elle a découvert qu'une très faible dose - 1 000 fois moins que l'apport quotidien recommandé pour les humains - peut affecter la croissance neurale des poissons zèbres.

Dans une autre étude, Hong-Sheng Wang, professeur agrégé à l'Université de Cincinnati, a découvert que le BPA et le BPS causent tous deux une arythmie cardiaque chez le rat. Il a testé près de 50 rats et leur a administré les produits chimiques à des doses semblables aux concentrations trouvées chez les humains. Même à de si faibles concentrations, le cœur des rats a commencé à battre, mais curieusement, seuls ceux des femelles se sont mis à battre. Ils ont découvert que le BPS bloquait un récepteur d'œstrogènes que l'on ne trouve que chez les rats femelles, ce qui perturbe les canaux calciques, une cause courante d'arythmie cardiaque chez l'humain.

Ces études in vivo concordent avec les études in vitro qui affirment que le BPS est un danger. Mais le problème ne s'arrête pas au retrait du bisphénol S du marché comme cela a été fait pour le bisphénol A. Le problème, selon Kurrasch, réside dans l'absence de réglementation industrielle. À l'heure actuelle, aucun organisme fédéral ne teste la toxicité des nouveaux matériaux avant qu'ils ne soient autorisés sur le marché.

Finalement, la seule façon de se protéger est l’arrête de l’utilisation de ce matériau abominable pour notre santé et celle de nos enfants. Heureusement que des alternatives plus saines existent comme les Tupperware en verre ou en inox. Vous pouvez découvrir notre collection de tupperware en inox.

collection de tupperware en inox.



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