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La cafetière française ou à piston a été inventée en 1850 par un ingénieur italien , mais elle n'a pas autant de succès dans son pays d'origine que dans la France voisine, à laquelle elle doit son nom. Il se compose d'un récipient en verre cylindrique recouvert d'un piston recouvert d'un filtre perméable, de sorte que lorsque le piston est pressé, le liquide peut... Lire plus